MỤC LỤC BÀI VIẾT
- 1 1: Chế độ ăn uống dành cho bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ:
- 2 ➡️ Táo – Hấp thu cholesterol dư thừa :
- 3 Táo là thực phẩm có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu. Táo có chứa nhiều chất xơ hòa tan với acid. Ta có thể tưởng tượng hợp chất này giống như miếng bọt biển vậy. Chúng sẽ hấp thụ cholesterol dư thừa và chất béo trung tính. Ngoài ra, trong táo còn có chứa nhiều Pectin có thể hạ thấp cholesterol. Do đó tăng cường hiệu lực hạ lượng mỡ trong máu. Táo còn có thể phân hủy acid acetic, có lợi cho việc ngăn chặn sự dị hóa của cholesterol và triglycerides.
Bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ cần kiểm soát chế độ ăn uống một cách chặt chẽ. Để giảm được sự hấp thụ của đường ruột đối với cholesterol. Cách đơn giản và hiệu quả nhất là điều chỉnh ngay trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là những thực phẩm dành cho bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ không thể bỏ qua để luôn có cơ thể khỏe mạnh.
-> Viên uống Slimtosen extra hỗ trợ giảm cân, hạ mỡ máu hiệu quả
-> Những thực phẩm giúp giảm mỡ máu an toàn và hiệu quả
->Những công dụng của tỏi đen nguyên chất khiến nhiều người bất ngờ
1: Chế độ ăn uống dành cho bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ:
➡️ Hành tây – Giúp làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể:
Hành tây là một trong số rất ít những loại thực phẩm có chứa prostaglandin A. Chất này làm giúp giãn mạch, giảm độ nhớt máu. Tăng lưu lượng máu mạch vành, thúc đẩy các chất khác bài tiết. Do đó, lipid trong máu cũng theo đó mà được đào thải. Ngoài ra, thường xuyên ăn hành tây còn có thể làm giảm lượng cholesterol xấu. Nhờ vậy giúp cải thiện xơ vữa động mạch, tăng lượng cholesterol có lợi cho cơ thể.
➡️ Giá đỗ – Đào thải lượng cholesterol xấu:
Giá đỗ chính là một trong những loại thực phẩm có chức năng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Đặc biệt, trong quá trình nảy mầm. Lượng vitamin của giá đỗ tăng cao khoảng 67 lần so với hạt đậu ban đầu. Vitamin C có thể thúc đẩy sự bài tiết cholesterol và ngăn ngừa tích tụ thành động mạch. Giá đỗ có chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể loại bỏ các chất cholesterol có hại cho cơ thể.
➡️ Táo – Hấp thu cholesterol dư thừa :
Táo là thực phẩm có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu. Táo có chứa nhiều chất xơ hòa tan với acid. Ta có thể tưởng tượng hợp chất này giống như miếng bọt biển vậy. Chúng sẽ hấp thụ cholesterol dư thừa và chất béo trung tính. Ngoài ra, trong táo còn có chứa nhiều Pectin có thể hạ thấp cholesterol. Do đó tăng cường hiệu lực hạ lượng mỡ trong máu. Táo còn có thể phân hủy acid acetic, có lợi cho việc ngăn chặn sự dị hóa của cholesterol và triglycerides.
➡️ Cá hồi – “Trợ thủ” cho việc hạ chất béo trung tính : Cá hồi giàu Omega-3, acid béo không bão hòa. Có thể làm giảm triglyceride và tăng mật độ lipoprotein cholesterol, tăng độ đàn hồi mạch máu.
➡️ Cá chép : Ngoài cá hồi ra thì cá chép cũng là một trong những loại thực phẩm tốt đối với bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ.
➡️ Thịt gà bỏ da – dành cho bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ: So với thịt lợn, bò, cừu và nhiều loại thịt đỏ khác thì thịt gà chứa nhiều acid béo không bão hòa. Rất thích hợp cho việc điều trị chứng máu nhiễm mỡ.
2: Bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ không nên ăn gì?
⛔️ Thực phẩm giàu chất béo bão hòa: Theo Webmd, bơ, thịt xông khói, mỡ lợn, dầu cọ, dầu dừa… Là những thực phẩm giàu chất béo bão hòa, dễ làm tăng tăng lượng cholesterol máu. Thay vào đó, bạn nên sử dụng bơ thực vật mềm.
⛔️ Bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ không nên ăn thịt: Thịt lợn, gà và các sản phẩm của chúng như xúc xích, thịt xông khói… Chúng chứa nhiều chất béo, cholesterol xấu nên tác động không tốt cho người bị máu nhiễm mỡ. Bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 140 g thịt mỗi ngày.
⛔️ Đồ ăn chiên: Những món ăn được chiên với nhiều dầu, mỡ thường chứa nhiều chất béo. Nếu sử dụng nhiều, mỡ trong máu bạn có thể tiếp tục tăng cao. Vì thế, bạn nên hạn chế tối đa món ăn chế biến theo dạng trên. Thay thế bằng các đồ ăn chế biến theo cách hầm, luộc hoặc hấp.
⛔️ Thực phẩm có đường: Đường là nguyên nhân gây tăng cân, béo phì, đặc biệt là những loại đường đơn như sucrose, fructose, mật ong, đường tinh luyện. Vì thế trong chế độ ăn uống, người mỡ máu cao nên giảm lượng đường và các sản phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, kem, sữa chua…
3: Những nguyên tắc mà bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ cần chú ý:
➡️ Chọn những thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol thấp: Đây là nguyên tắc đầu tiên và thiết yếu đối với bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ. Các thực phẩm chứa ít cholesterol là rau xanh, nấm hương, bí đỏ. Các sản phẩm được làm từ đậu, lạc, thịt nạc…
➡️ Hạn chế ăn những thực phẩm chứa nhiều chất béo no: Đây là những chất rất dễ làm tắc động mạch. Theo đó, bạn nên hạn chế mỡ động vật và sữa. Nếu dùng sữa chỉ nên dùng loại sữa có hàm lượng chất béo chỉ 1-2%. Nên dùng dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu olive thay cho mỡ lợn.
➡️ Không nên ăn quá 255g/ tuần lượng thịt đỏ: Các loại thịt đỏ như bò, ngựa, trâu, cừu có chứa nhiều cholesterol, nếu bạn lạm dụng nó sẽ làm gia tăng bệnh. Thay vào đó là ăn thịt nạc, gia cầm bỏ da, đặc biệt sử dụng cá nhiều hơn thịt. Để thu nhận acid béo hệ Omega-3, có tác dụng bảo vệ tim mạch. Những loại cá rất tốt như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích và cá thu…
➡️ Ăn hoa quả tốt hơn dùng nước ép trái cây: Một số người có thói quen dùng nước ép hoa quả thay cho việc ăn trực tiếp các loại quả này. Tuy nhiên, đối với bệnh mỡ máu cao thì ăn hoa quả trực tiếp, đặc biệt những hoa quả ít ngọt như táo, lê, ổi, mận, cam, bưởi… Sẽ giúp tăng lượng chất xơ trong bữa ăn. Đây là những chất xơ dưới dạng hòa tan. Những thức ăn có nhiều chất xơ hòa tan sẽ làm giảm lượng chất béo và cholesterol được hấp thụ vào cơ thể. Không chỉ vậy còn giúp hệ tiêu hóa được cải thiện.
➡️ Không nên ăn tối quá muộn: Bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm. Vì rất khó tiêu hóa và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch. Ngoài ra, bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ cần tăng cường vận động để giảm cân nếu béo phì. Không nên hút thuốc lá, uống nhiều rượu, bia. Sẽ làm tăng lượng triglycerid trong máu là những đối tượng có nguy cơ cao mắc bệnh máu nhiễm mỡ.
Quá trình điều trị dành cho bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ sẽ hiệu quả và nhanh chóng hơn. Nếu như bạn biết kết hợp thêm một số loại thực phẩm chức năng dành cho người bị máu nhiễm mỡ. Các chuyên gia khuyến cáo bạn nên sử dụng thêm Tỏi Đen. Trong phác đồ điều trị bệnh mỡ máu để có tác dụng lớn trong việc phòng ngừa và cải thiện tình trạng bệnh. Tỏi đen Học Viện Quân Y, tỏi đen cô đơn 1 nhánh. Có rất nhiều công dụng trong hỗ trợ phòng bệnh và tăng cường đề kháng cho cơ thể. Giúp giảm mỡ máu, tốt cho người bị bệnh tim mạch, người cao huyết áp, tiểu đường.
->Tỏi đen Học Viện Quân Y dùng cho người bị gan nhiễm mỡ,mỡ máu cao và tăng cường sức đề kháng.