Người bị bệnh viêm loét dạ dày cần kiêng ăn những loại thực phẩm gì

Bệnh nhân viêm loét dạ dày cần kiêng ăn gì cho sớm khỏi bệnh. Khi thường gặp phải nhiều triệu chứng khó chịu trong quá trình điều trị. Dưới đây là một số hướng dẫn chế độ ăn uống tốt nhất dành cho người bệnh. Nên thực hiện giúp kiểm soát và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

->Tinh chất nghệ Học Viện Quân Y giúp làm giảm đau dạ dày tá tràng, tốt cho phụ nữ sau khi sinh.

->Hướng dẫn cách chữa bệnh đau dạ dày bằng nghệ và mật ong

->Bốn cách chữa khỏi bệnh viêm loét dạ dày tá tràng hiệu quả nhất hiện nay.

Khi có bệnh luôn đi liền với việc kiêng cữ hợp lý để ngăn chặn tình trạng bệnh phát triển. Đặc biệt là bệnh viêm loét dạ dày. Con đường ăn uống là một phần quan trọng trong việc phòng ngừa và chữa trị bệnh. Một chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp bệnh nhân thoải mái hơn cũng như tối ưu hiệu quả điều trị. Ngược lại nếu dùng những thực phẩm không phù hợp có thể khiến bệnh nghiêm trọng hơn. 

Khi bị viêm loét dạ dày cần kiêng ăn gì? Bệnh nhân mắc viêm loét dạ dày cần hạn chế sử dụng hoặc kiêng tuyệt đối một số nhóm thực phẩm dưới đây:

1.Viêm loét dạ dày cần kiêng ăn thực phẩm có tính nóng hoặc lạnh:

 ❎ Kiêng ăn món rán dầu, mỡ: Phải công nhận rằng những miếng gà chiên, cá chiên, tôm tẩm bọt chiên xù,…rất bắt mắt và kích thích vị giác. Nhưng khi ăn chúng vào bạn dễ bị khó tiêu vì dạ dày phải rất vất vả để chuyển hóa chúng. Đối với người bệnh viêm dạ dày, nhóm thức ăn này còn khiến vết thương lan rộng ra, cản trở quá trình điều trị bệnh.

❎ Món cay nóng: Mù tạt, hạt tiêu, ớt cay,…đều là những thứ bạn không nên đụng vào. Nếu không thành ruột sẽ dễ dàng bị kích ứng gây xót và đau rát thượng vị, buồn nô. Nguy hiểm hơn là làm toác chỗ bị loét, gây chảy máu.

❎ Kiêng nhóm chất gây nghiện, chất kích thích: Được tìm thấy trong rượu bia, nước ngọt, cà phê, sô cô la, thuốc lá. Những thứ chất này khiến cho dày bị yếu đi chức năng tự bảo vệ (do quá trình tiết dịch nhầy bị ức chế bớt). Tiết dịch tiêu hóa quá mức từ đó càng làm vết loét dạ dày bị tổn thương sâu, nặng hơn.

2: Viêm loét dạ dày cần kiêng ăn cần hạn chế thức ăn sôi – đông lạnh:

Niêm mạc dạ dày của bệnh nhân viêm loét dạ dày rất dễ tổn thương do mất đi lớp nhầy. Vì thế bạn nên tránh các thức ăn sôi nóng hoặc đông lạnh. Một số thực phẩm đông lạnh như kem, đá bào,… cần tránh. Bạn cũng không nên uống nước đá, nước lạnh.

Với các thực phẩm sôi, bạn nên để nguội trước khi dùng. Nhiệt độ ổn định, phù hợp để bệnh nhân viêm loét dạ dày ăn là từ 25 độ C đến 30 độ C.

3: Viêm loét dạ dày cần kiêng ăn thực phẩm có chứa axit:

Nhóm thức ăn có chứa nhiều axit: Trong lòng dạ dày đã quá dư thừa axit HCl rồi. Nếu còn bổ sung thêm thì khiến chúng lại càng “tiêu hóa” chính lớp niêm mạc của mình. Nếu bị viêm loét dạ dày không nên ăn những loại quả có tính chua cao như cà chua, nước cam, chanh,….

4: Viêm loét dạ dày cần kiêng ăn thực phẩm tươi sống:

Thực phẩm tươi sống thường chứa nhiều vi khuẩn. Bệnh nhân viêm loét dạ dày nên kiêng ăn các loại rau sống, thịt cá tươi sống, sushi,… Bạn cũng không nên ăn tái mà nên chế biến chín.

5: Viêm loét dạ dày cần kiêng ăn thực phẩm nhiều chất xơ:

Chất xơ tốt cho sức khỏe, tuy nhiên dùng các thực phẩm nhiều chất xơ có thể gây tổn thương trên vùng niêm mạc dạ dày viêm loét. Với những thực phẩm nhiều chất xơ bạn nên cắt nhỏ, xay nhuyễn và dùng ở mức vừa phải. Tốt nhất là nên kiêng ăn khi bị viêm loét dạ dày, đến khi khỏi bệnh có thể dùng lại.

Người bị viêm loét dạ dày không nên ăn gì, kiêng gì rất quan trọng. Bởi nếu được điều trị tích cực kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp bạn sớm khỏi bệnh.

Những thực phẩm tốt cho người bệnh viêm loét dạ dày nên ăn:

☑ Nên ăn thực phẩm giàu chất đạm: các loại thịt, đậu, sữa, trứng,… Là nguồn bổ sung chất đạm dồi dào cho cơ thể. Bạn cần chú ý bổ sung hợp lý lượng protein cho cơ thể và cũng cần chú ý không nên ăn quá nhiều nhé.

☑ Các loại rau xanh: Mỗi loại rau có chứa những loại vitamin, khoáng chất khác nhau. Nếu bạn luân phiên ăn nhiều loại thì sẽ đảm bảo cung cấp đủ vitamin A, K, C, E,.. chất sắt, magie, can xi,… Hơn nữa, rau xanh là nguồn chất xơ vô cùng cần thiết cho hệ tiêu hóa. Chúng cũng giúp loại bỏ chất độc tích tụ ở trong thành ruột.

☑ Ăn những thực phẩm mềm, xốp: Dạ dày của bệnh nhân bị viêm loét thường xuyên ở tình trạng dư thừa axit tiêu hóa. Chính vì vậy những thức ăn như bánh quy, bánh mì, bánh bao không nhân,… Sẽ giúp hút bớt lượng dịch dư thừa này.

☑ Quả chuối: Ăn chuối có công hiệu chữa viêm loét dạ dày đặc biệt nhất là đối tượng bị gây bệnh bởi vi khuẩn HP.

Nên biết rằng, ăn uống rất quan trọng trong việc chữa bệnh, nhất là với bệnh đường ruột. Vì vậy, người bệnh cần nhớ rõ khi bị viêm loét dạ dày nên ăn và kiêng gì. Qua bài viết, hi vọng bạn sẽ có được một thực đơn phù hợp để bồi bổ và an toàn trong quá trình điều trị.  

Chúc bạn có nhiều sức khỏe!

->Viên uống Nano Curcumin Học Viện Quân Y giúp giảm đau dạ dày, giảm tác dụng Hóa trị, Xạ Trị